初収穫

　夏野菜を初収穫しました。
　ピーマン、つるむらさき、大葉、ミニトマト。
　２か月前植えた苗から、実がなるのは、とても不思議で、うれしい気持ちです。
　さっそく、ピーマンは、マリネに、つるむらさきはゆでて刻んで、大葉と一緒に冷ややっこのトッピングにしました。
　自分で育てた野菜は、形は歪で、小さいですが、採れたて新鮮ということもあって、美味しく感じられました。
　これから、つぎつぎ夏野菜が収穫できるのが楽しみです。